水揚げ量が少なく、市場にも滅多に出回らない「幻の高級深海魚」アブラボウズ（地元名：沖油目）。三陸・宮古港で揚がった希少な逸品を、魚本来の味を引き立てる絶妙な塩仕立てでお届けします。 「白身のトロ」と称されるその身は、加熱すると上質な脂がじゅわっと溢れ出し、お口の中でとろけるような濃厚な甘みが広がります。 まさに特別な日にだけ味わいたい、知る人ぞ知る極上のごちそうです。 ※大変脂乗りが良い希少魚のため、一度に召し上がるのは1切を目安に、じっくりとご堪能ください。
創業大正元年。岩手県宮古市から、三陸の海の幸を全国へ。干物・漬け魚・海産珍味など、魚屋が厳選した美味しさをお届けします。 これなら、
