鮮度抜群の宮古産メカジキを自社で塩水加工し、身の奥まで均一に旨みを浸透させました。 厚切りならではの満足感ある食べ応えと、メカジキ特有の上品でしっとり柔らかい身質が魅力です。 魚臭さがなくクセのない味わいなので、和風の焼き魚としてはもちろん、オリーブオイルやニンニクと一緒にソテーすれば本格的な洋風ステーキに早変わり。忙しい日の夕食もサッと焼くだけで、ご馳走感あふれるメインディッシュになります。
創業大正元年。岩手県宮古市から、三陸の海の幸を全国へ。干物・漬け魚・海産珍味など、魚屋が厳選した美味しさをお届けします。 これなら、
