北海道産の鮭を使用した、新巻鮭のカマ部分です。 カマは、鮭の中でも特に脂がのりやすく、身の旨みをしっかり楽しめる人気の部位。焼き上げると表面は香ばしく、中はふっくらジューシー。噛むほどに鮭の旨みと脂のコクが広がります。 新巻鮭ならではのほどよい塩味があるため、そのまま焼くだけでご飯がすすむ一品に。朝食や夕食のおかずにはもちろん、日本酒・焼酎・ビールなど、お酒の肴にもおすすめです。 大根おろしやレモン、大葉などを添えれば、脂の旨みをさっぱりとお楽しみいただけます。 切り身とはひと味違う、カマならではの濃厚な旨みとジューシーな食べ応えをぜひお楽しみください。 内容量：1パック 原料原産地：北海道 保存方法：要冷凍 ※必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ※カマ部分のため、大きさ・形には個体差があります。