綺麗な宮古の海で育まれた話題のブランド魚「宮古トラウトサーモン」を、贅沢に半身分（10切）使用し、小が理商店で丁寧に一夜干しに仕立てました。 じっくり干し上げることでサーモン特有の上質な脂とコクのある旨みがギュッと凝縮され、生のサーモンとは一味違う深い味わいがお楽しみいただけます。 加熱すると皮目は香ばしく、身はフワッとジューシー。使い勝手の良い切り身の真空パック仕様なので、鮮度を保ったまま保存でき、食べたい分だけ解凍して手軽に調理できます。毎日の朝食や夕食のメイン、お弁当のおかずにもぴったりな、大満足のセットです。
創業大正元年。岩手県宮古市から、三陸の海の幸を全国へ。干物・漬け魚・海産珍味など、魚屋が厳選した美味しさをお届けします。 これなら、
